Kue Putri Salju

KUE PUTRI SALJU

Bahan :

• 250 gr margarin atau mentega suhu ruangan
• 50 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 325 gr tepung terigu sangrai
• 50 gr kacang mete sangrai, cincang

Cara membuat :

1. Kocok margarin/mentega dengan kecepatan tinggi
2. Masukan telur, kocok dengan kecepatan tinggi
3. Masukan tepung terigu dan kacang, aduk sampai bisa dipulung
4. Panaskan oven 375 F
5. Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulan sabit atau bulat
6. Tata pada baking pan yang sudah diolesi mentega
7. Oven sampai kekuningan
8. Angkat, dinginkan
9. Taburi gula halus.
10. Sajikan