Nasi Goreng Jawa

NASI GORENG JAWA

Bahan :

- 1 porsi nasi putih
- 2 bawang putih
- 1 cabe merah kriting
- cabe rawit sesuai keinginan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 50 gr daging ayam potong dadu
- daun bawang
- 2 sdm minyak goreng
- 1 butir telu
- 1 bakwan tanpa sayuran, potong - potong
- kecap manis
- saos sambel
- bawang merah goreng
- daun sledri

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukan daging ayam, tunggu hingga setengah matang, masukan telur oral-arik, tabur garam dan lada bubuk, masukan daun bawang dan bakwan orak arik.
2. Masukan nasi putih, kecap manis dan saus, aduk rata, hingga nasi tidak ada yang berwarna putih lagi, setelah bumbu menyatu dengan nasi, angkat, letakkan pada piring saji, tabur bawang goreng dan daun sledri.
3. Siap dihidangkan.

Nasi Goreng Seafood

NASI GORENG SEAFOOD

Bahan :

- 1 porsi nasi putih
- 2 bawang putih
- 1 cabe merah kriting
- cabe rawit sesuai keinginan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 10 udang kupas, 10 potong cumi, cuci siram air jeruk nipis
- daun bawang
- 2 sdm minyak goreng
- 1 butir telur
- sosis
- baso
- kecap manis
- saos sambel
- bawang merah goreng
- daun sledri

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukan udang dan cumi, tunggu hingga setengah matang, masukan telur oral-arik, tabur garam dan lada bubuk, masukan daun bawang, baso dan sosis orak arik.
2. Masukan nasi putih, kecap manis dan saus sambel, aduk rata, hingga nasi tidak ada yang berwarna putih lagi, setelah bumbu menyatu dengan nasi, angkat, letakkan pada piring saji, tabur bawang goreng dan daun sledri.
3. Siap dihidangkan.

Nasi Goreng Ayam

NASI GORENG AYAM

Bahan :

- 1 porsi nasi putih
- 2 bawang putih
- 1 cabe merah kriting
- cabe rawit sesuai keinginan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 50 gr daging ayam potong dadu
- daun bawang
- 2 sdm minyak goreng
- 1 butir telur
- sosis
- baso
- kecap manis
- saos sambel
- bawang merah goreng
- daun sledri

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukan daging ayam, tunggu hingga setengah matang, masukan telur oral-arik, tabur garam dan lada bubuk, masukan daun bawang, baso dan sosis orak arik.
2. Masukan nasi putih, kecap manis dan saus, aduk rata, hingga nasi tidak ada yang berwarna putih lagi, setelah bumbu menyatu dengan nasi, angkat, letakkan pada piring saji, tabur bawang goreng dan daun sledri.
3. Siap dihidangkan.

Nasi Goreng Pisang

NASI GORENG PISANG

Bahan :

- 4 buah pisang kepok yang masih mentah, ( rebus, kupas kemudian parut menggunakan parutan keju)
- 2 siung bawang putih, keprek cincang halus
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- 4  butir baso, belah 2
- 50 gr ayam (bisa diganti seafood atau daging, sesuai keinginan)
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang
- Bawang merah goreng
- Daun sledri
- Cabe, sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambel

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan cabe, masukan telur, diorak arik, masukan daun bawang dan baso, masukan garam dan lada, aduk sampai rata masukan pisang yang sudah di parut,
2. Masukan saus dan kecap, aduk sampai rata dan matang.
3. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan potongan daun sledri