Nasi Goreng Pisang

NASI GORENG PISANG

Bahan :

- 4 buah pisang kepok yang masih mentah, ( rebus, kupas kemudian parut menggunakan parutan keju)
- 2 siung bawang putih, keprek cincang halus
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- 4  butir baso, belah 2
- 50 gr ayam (bisa diganti seafood atau daging, sesuai keinginan)
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang
- Bawang merah goreng
- Daun sledri
- Cabe, sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambel

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan cabe, masukan telur, diorak arik, masukan daun bawang dan baso, masukan garam dan lada, aduk sampai rata masukan pisang yang sudah di parut,
2. Masukan saus dan kecap, aduk sampai rata dan matang.
3. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan potongan daun sledri