Jamur Crispy

JAMUR CRISPY

Bahan :

- 200 gr jamur tiram

- 1 butir telur

- 1/3 sdt garam

- 1/3 sdt lada bubuk

- 200 gr terigu

- 100 gt tepung beras

- minyak goreng

Cara membuat :

1. Cuci bersih jamur tiram, suir-suir, tiriskan
2. Kocok telur beri garam dan lada, masukan jamur yg sudah disuir-suir, aduk hingga rata.
3. Campur tepung terigu dan tepung beras, masukan jamur yang sudah dicelup telur
4. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
5. Siap dihidangkan.