NASI GORENG JAWA
Bahan :
- 1 porsi nasi putih- 2 bawang putih
- 1 cabe merah kriting
- cabe rawit sesuai keinginan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 50 gr daging ayam potong dadu
- daun bawang
- 2 sdm minyak goreng
- 1 butir telu
- 1 bakwan tanpa sayuran, potong - potong
- kecap manis
- saos sambel
- bawang merah goreng
- daun sledri
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukan daging ayam, tunggu hingga setengah matang, masukan telur oral-arik, tabur garam dan lada bubuk, masukan daun bawang dan bakwan orak arik.
- Masukan nasi putih, kecap manis dan saus, aduk rata, hingga nasi tidak ada yang berwarna putih lagi, setelah bumbu menyatu dengan nasi, angkat, letakkan pada piring saji, tabur bawang goreng dan daun sledri.
- Siap dihidangkan.
