Bahan :
• 300 gr tepung terigu
• 75 gr gula pasir
• 3 butir telur, kocok sebentar
• 500 cc susu hangat
• 5 gr ragi instan
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
Cara membuat :
- Campur tepung, ragi instan, baking powder dan garam, kemudian masukan telur, aduk rata.
- Tuangkan susu hangat, aduk rata, tutup dengan serbet.
- Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira 2 jam.
- Masukan adonan dalam teflon dengan api sedang, jika adonan sudah terliat berlubang-lubang, tuangkan gula pasir ke atas adonan, isinya dapat divariasikan dengan keju, misis, coklat, kacang dan lain-lain, sesuai selera anda.
- Setelah adonan matang, isi sudah meleleh dan berwarna kuning keemasan kemudian dilipat menjadi setengah lingkaran, angkat dan sajikan.
